Kolejny wygrany projekt programu  Leonardo Da Vinci

  

Szkoła nasza jak żadna inna w powiecie i województwie łódzkim może poszczycić się wielkim sukcesem w pozyskiwaniu środków unijnych przeznaczonych na szkolenie naszych uczniów. W roku 2005 opracowaliśmy projekt konkursowy w ramach programu Leonardo Da Vinci. I wygraliśmy!

Nasza szkoła jako pierwsza w regionie realizuje tego rodzaju przedsięwzięcie.

Ale w roku 2006 przygotowaliśmy kolejny projekt. I znowu wygraliśmy! Po prostu jesteśmy dobrzy, bardzo dobrzy....

Podobnie jak w roku 2006 projekt zakłada odbycie 4-tygodniowych praktyk zawodowych przez dwie 10-osobowe grupy uczniów Technikum Żywienia w lipcu i sierpniu 2007 roku. Bazą kształcenia będą wyselekcjonowane przez naszego sprawdzonego już partnera, Stowarzyszenie Touring Plus z Burgas i nowoczesne zakłady gastronomiczne. Staż będzie realizowany w restauracjach hotelowych na terenie przepięknego Słonecznego Brzegu  i poprzedzi go tygodniowe przygotowanie kulturowo-językowe w Polsce. Równolegle z odbywanym stażem młodzież będzie uczestniczyła w teoretycznych zajęciach kulturowo-językowych wraz ze studentami bułgarskimi.

Praktyki odbywane w krajach zjednoczonej Europy dają wyobrażenie młodzieży o stawianych przed nimi wymaganiach przez rynki pracy, nie tylko lokalne. Pozwolą również włączyć się naszej szkole do europejskiego systemu kształcenia zawodowego a po przystąpieniu Polski do UE taka jest właśnie potrzeba – by nawet mała szkoła, gdzieś, na wsi spełniała standardy unijne w zakresie kształcenia i szkolenia. Dzięki kontroli opiekuna i przeprowadzonej ewaluacji tak odbyte praktyki zostaną uznane na równi z praktykami odbywanymi w Polsce. Praktyki zaowocują również tym, że młodzież znacząco podniesie swoje kwalifikacje zwiększając tym samym swoją konkurencyjność na rynku pracy (mobilność), rozszerzy swoje horyzonty myślowe i zrozumie konieczność ciągłego i systematycznego podnoszenia swoich kwalifikacji. Staną się również praktyki dobrym treningiem językowym. Każdy ze stażystów będzie oceniany przez grupę specjalistów, a udział w praktykach będzie poświadczony dokumentem Europass_Mobliność opisującym zdobyte kwalifikacje.
Uczniowie nasi jako potencjalni pracownicy zakładów gastronomicznych i zakładów przetwórstwa spożywczego, po zrealizowaniu projektu będą mogli stać się fachowcami wysokiej klasy. Każdy uczeń znając podstawy przedsiębiorczości nauczane w naszej szkole, po zakończonym stażu będzie miał możliwość otwarcia np. własnej restauracji serwującej właśnie potrawy kuchni czarnomorskiej.

Autorem projektu jest:

Piotr Bendkowski

---

LEONARDO DA VINCI jest jednym z trzech programów edukacyjnych Unii Europejskiej, z których obecnie korzystać mogą polskie instytucje. Celem programu jest wspieranie realizacji polityki kształcenia zawodowego Unii Europejskiej. Program dofinansowuje wyłonione w drodze konkursu projekty, zgłoszone przez instytucje lub organizacje we współpracy międzynarodowej.

Projekty realizowane w ramach programu mają promować możliwie najwyższy poziom wiedzy poprzez zapewnienie szerokiego dostępu do edukacji oraz stworzenie możliwości ciągłego uaktualniania wiedzy i podnoszenia kwalifikacji w celu dostosowania się do potrzeb rynku pracy. Istotne jest również stwarzanie warunków społecznych i technicznych dla wdrażania innowacji.

---